单项选择题
对脂肪有抗生酮作用的营养素是()。
A.蛋白质B.氨基酸C.糖类D.维生素D
单项选择题 下列人群中,维持正氮平衡的是()。
单项选择题 脂肪在过高温加热过程中会发生()。
单项选择题 在一般烹调过程中,只能润涨,不会分解的营养物质是()。