填空题
果品按照商品种类分类,常分为水果、干果、果干、()四类。
糖制果品
判断题 我国栽培的香蕉品种较多,主要有粉蕉和甘蕉两大类。
判断题 菠萝应先用盐水泡一会,待盐水将菠萝元酶毒性破坏后再食用。
判断题 菌类地衣蕨类原料大体可以分为四大类,即食用菌类、藻类、地衣类和食用蕨类。