判断题
发生平酸腐败的罐头应销毁,禁止食用。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
单项选择题 有关真菌及毒素食物中毒,哪项不正确:()
单项选择题 哪种细菌的致病性可以通过“神奈川试验阳性”来判断。()
判断题 对某受试物进行食品安全性毒理学评价时,应提供其名称、批号、含量、保存条件、原料生产、生产工艺、质量规格标准、性状及人体推荐摄入量等有关资料。