单项选择题
西餐宴会的上汤方法是()。
A.左手左上 B.左手右上 C.右手左上 D.右手右上
单项选择题 西餐宴会的备用餐具占正常使用数的()。
单项选择题 当西餐用餐人数低于36人时,台形宜采用()。
单项选择题 下列酒类中,需常温提供给客人的是()。