判断题
酶加热后变性失去了活性,称为酶原。
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判断题 在竞争性抑制中,增加底物的浓度能减弱抑制剂的抑制作用。
判断题 在竞争性抑制中,抑制剂与底物竞争性结合酶的活性中心外的必须基团,从而降低酶促反应速度。
判断题 酶的最适温度是一个常数,如人体内酶的最适温度就较恒定为37℃。