单项选择题
给老人喂食前的正确方法是（）。
A.采取合适的体位B.饭菜随便放置C.考虑老人的饮食习惯D.少食多餐
单项选择题 将主料先调味挂鸡蛋淀粉糊，然后再煮的方法叫（）。
单项选择题 清烩出锅前撇去浮沫，（）。
单项选择题 温水汆法下锅时水温应保持在（）℃。
