问答题
粗油脂有哪些杂质？精炼的目的是什么？
油脂中的杂质根据其在油脂中的存在状态大致可归纳为悬浮物质、水分、胶溶性杂质及脂溶性杂质等几类。目的：粗油脂精炼的主要任务......
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问答题 表面活性剂疏水基的疏水性强弱顺序如何？
问答题 油脂按照来源分为哪几类？
问答题 表面活性剂亲水基与疏水基之间的连接如何？
