单项选择题 按用途分，牛分为肉用型、（）、役用型及兼用型四种类型。

单项选择题 下列关于菜肴颜色能引发人对滋味联想的说法，错误的是（）

单项选择题 100克的冬菇水发后可得到350克湿冬菇，湿冬菇的净料率为（）。