单项选择题
羊肉中的膻味主要来自肉中的()。
A.氨基酸B.低级脂肪酸C.高级脂肪酸D.核苷酸
单项选择题 蛋类根据国外的营养成分分类发属于()。
单项选择题 下列化学成分属于有机物质的是()。
单项选择题 蜜汁山药主要因为发生什么反应()。