多项选择题
关于谷物类原料淀粉描述正确的是（）
A.不同的淀粉原料的营养价值不一样，结果会导致消化率不同 B.土豆淀粉直径70-80um，玉米淀粉直径10-20um，大米淀粉直径2-10um C.不同原料淀粉糊化所消耗的能量不一样 D.玉米淀粉糊化所消耗的能量大于小麦
多项选择题 关于玉米净能表述正确的是（）
多项选择题 玉米常见霉菌毒素污染有哪些（）
多项选择题 关于大麦中β-葡聚糖描述正确的是（）
