单项选择题
西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,是(),八成熟,半熟和三成熟。
A、过熟 B、全熟 C、一成熟 D、五成熟
单项选择题 客人来到餐厅后,引位员首先应热情问候客人,确认客人(),然后引领客人到位。
单项选择题 西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。
单项选择题 西餐零点服务的特点之一是零点服务()强。