单项选择题
采购计划按采购的方式可分为（）
A.年度采购计划和季度采购计划 B.鲜活食品原料采购计划和可储存食品原料采购计划 C.零买采购计划和批发采购计划 D.每月采购计划和每日采购计划
单项选择题 （）一般适用批量大、数量多、价格高的餐饮原料。
单项选择题 （）是一种紧凑布局的方法，适用于小型饭店。
单项选择题 餐饮企业能否取得预期的利润，关键在于（）
