单项选择题 西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。

单项选择题 以下选项中对餐具菜点搭配之“色彩协调原则”理解正确的是（）。

单项选择题 以下对菜肴餐具的“色彩感情”理解不正确的是（）。