单项选择题 食品安全监督管理部门应当依照（）食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便；任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。

判断题 经过冷库保存的产品，在再出厂时，仍需出厂检验合格后方可出厂。

判断题 食品流通企业不直接生产加工食品，不需要设置食品安全管理员。