判断题
零餐（中餐） 服务餐前准备中要准备好餐具、 佐料、 服务用品。
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判断题 零餐服务是指餐厅为接待团队顾客而进行的服务工作。
判断题 零餐服务是指餐厅为接待零散顾客而进行的服务工作。
判断题 清理台面时可将所有餐具、酒具、餐巾等混在一起收拾。
