判断题
牛乳的杂质度含量为0.25mg/L,其绝对杂质含量为0.125mg。
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判断题 牛乳的香味来源于低聚脂肪。
判断题 牛乳成分中含量最多的是全乳固体。
判断题 牛奶滋味是指食品的口感反应,气味是指食品的嗅觉反应。