单项选择题
店长在门店时，应该做到以下哪项（）。
A.负责前厅区域的管理 B.调节销售节奏 C.管理前厅人员调度确保现场顺畅 D.确保营运中原物料、设备充足、无故障 E.以上皆是
单项选择题 管理组值班时要一切围绕顾客（）体验。
单项选择题 厨师长不在或厨师长在做代店长的工作，则“值班厨师长”的角色由谁替代（）。
单项选择题 前厅区域的值班工作应由（）来负责
