多项选择题
确定放罐的指标有（）。
A、产物的产量 B、过滤速度 C、氨基氮的含量 D、菌丝形态 E、发酵液外观和黏度
多项选择题 确定放罐时间的因素有（）。
多项选择题 发酵过程中属于散热的因素有（）。
多项选择题 发酵过程中属于产热的因素有（）。
