问答题
为避免厨房排气系统引起火灾，应如何做好检查工作？
厨房排气系统设计、安装、使用不当，易引起火灾或爆炸事故。为此应做好以下工作。（1）选择适当材料制作排气罩、油......
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问答题 如何管理物料采购工作？
问答题 试述水调面团的特点。
问答题 油发的基本原理是什么？
