问答题
萃取操作的基本步骤是什么？
（1）混合将料液和萃取剂充分混合成乳状液，使溶质转入萃取液。 （2）分离将乳状液分成萃取相和萃余相。 （3）回收溶剂。
问答题 试述萃取法的原理、特点及其运用？
问答题 酵母菌原生质体融合育种的原理及操作步骤？
问答题 试述发酵工程有哪些问题需要引起重视？
