名词解释
糖原(glycogen)
是含有分支的α-(1→4)糖苷键连接在一起的葡萄糖的同聚物,支链在分支点处通过α-(1→6)糖苷键与主链相连。
名词解释 淀粉(starch)
名词解释 还原糖(reducing sugar)
名词解释 多糖(polysaccharide)