单项选择题
五粮液及剑南春酒等均使用一定量的()配用一定量的粳米。
A.糯米B.甘薯C.小米D.玉米
单项选择题 ()法是采用酒精生产方法的液态法白酒生产工艺。
单项选择题 冷凝器一般采用列管式冷凝器,多以铝或不锈钢制作,冷却面积为()左右。
单项选择题 发酵温度变化是检查酒醅()是否正常的最简便的方法。