单项选择题 芥末糊的制法是将芥末粉用温开水和（）调拌，再加入植物油和糖，调拌均匀。

单项选择题 将葱姜末炒成深黄色，再加入蒜泥和咖喱粉，炒透后加入（），即成为香辣可口且无药味的咖喱油。

单项选择题 （）的特点是能使汤汁变得浓厚醇香。