单项选择题
芥末糊的制法是将芥末粉用温开水和()调拌,再加入植物油和糖,调拌均匀。
A.盐 B.酒 C.醋 D.鲜奶
单项选择题 将葱姜末炒成深黄色,再加入蒜泥和咖喱粉,炒透后加入(),即成为香辣可口且无药味的咖喱油。
单项选择题 ()的特点是能使汤汁变得浓厚醇香。
单项选择题 制成的糟油应灌入瓶里,在不高于()的环境中保存。