判断题
揉捻均匀,成条率才会高。
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判断题 一般嫩叶、雨水叶含水量相对较高,所以投叶量要多。
判断题 揉捻原则,“老叶热揉,嫩叶冷揉”。
判断题 摊晾原则,“嫩叶老摊,老叶嫰摊”。