单项选择题
烹饪工艺的根本任务是向人们提供更多的健康、()、好滋味的食品。
A.营养B.美味C.美观D.安全
单项选择题 ()是烹饪工艺的核心。
单项选择题 ()是烹饪工艺的美化环节。
单项选择题 下列选项中不属于烹饪原料选用步骤的,是烹饪原料的()