中餐烹饪技术、烹调工艺
登录
搜题
多项选择题
按芡汁的浓度可分为()
A.厚芡
B.白芡
C.薄芡
D.玻璃芡
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
单项选择题
咸鲜、香辣是哪种菜的味型特点()
单项选择题
水粉浆的制品特点是()
单项选择题
九转大肠适合哪种初步热处理()