单项选择题
下列关于调和油的说法,正确的是()
A.是由两种或两种以上的优质油脂经科学调配而成的油类 B.是由三种或三种以上的优质油脂经科学调配而成的油类 C.是由植物油和动物油经科学调配而成的油类 D.是由高级油和低级油经过科学调配而成的油类
单项选择题 关于泡油与炸两种初步熟处理方法的区别,表述准确的是()
单项选择题 下列对干货原料的描述,不正确的是()
单项选择题 不属于涨发干货的目的的是()