单项选择题 下列各项关于面粉的说法，不正确的是（）。

单项选择题 广东地处亚热带，气候温暖，雨量充沛，优越的气候条件，发杂多样的地形、地貌，是动植物生长的良好环境，给粤菜的发展提供了丰富的动植物的资源。这是粤菜发展的（）。

单项选择题 下列各组鱼种蒸制时需要运用开背取脏法宰杀的是（）。