单项选择题
鱼类、软体海品、虾类(不包括龙虾)份量为()。
A.实际重量x0.5 B.实际重量x1 C.实际重量x0.8 D.实际重量x1.5
单项选择题 红酒分为厚重酒体(酒精度高、香气味道偏醇厚、酒体颜色偏深)与()(酒精度偏低、香气味道偏酸偏淡、酒体颜色偏浅)。
单项选择题 哪一项不是素菜归类知识()。
单项选择题 ()位客人用餐时,菜式数量为就餐人数+3。