单项选择题
选购放心肉,正确的做法是:()
A.看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章 B.禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明 C.购买熟肉制品,要仔细查看标签 D.以上做法都正确
单项选择题 不新鲜蟹类的特征,下列不正确的是:()
单项选择题 加入增白剂的面粉,以下不正确的特征是:()
单项选择题 鉴别味精质量优劣时可摄少许味精放在舌尖,如果出现下列哪种情况,说明是劣质味精:()