单项选择题 （）在脊椎骨底下的两长条形瘦肉，肉质淡红、细嫩，宜作炸、煎、烤、爆、炒用。

单项选择题 就鸡翅来说可以分割出（）鸡翅原料。

单项选择题 制作冷菜的肉类应尽量选用（）的肉类。