填空题
（）的准备工作室重中之重，也是西餐厅服务水平和能力的重要体现。
餐台
填空题 （）强调的是一种浪漫的气氛和高雅的格调。
填空题 酒水点单服务从客人的（）边递上酒水单。
填空题 当客人用完开胃菜后从客人（）侧撤盘和刀、叉。
