判断题
面包烤熟后不用震动,也不会下榻或收腰。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 面包出炉后收腰,是烘烤温度过低。
判断题 饼干配方中的面粉必须最后加入。
判断题 饼干烘烤时最佳温度是190℃-160℃。