单项选择题 海蜇涨发方法之一是将其洗净，下锅慢火煮烂，待似（）捞出，用清水浸泡出盐分即可。

单项选择题 虾子涨发先用温水淘尽泥沙，用清水浸泡（），上屉蒸透即可。

单项选择题 干贝涨发，是将干贝洗涤、去筋，放入碗中加调味品后上屉蒸透，取出揉成（）即可。