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单项选择题
食品企业直接用于食品加工的水必须符合（）。
A、矿泉水标准要求
B、纯净水标准要求
C、生活饮用水卫生标准要求
D、蒸馏水标准要求 -
单项选择题
水发食品常见的掺假手段就是用（）溶液浸泡，浸泡之后的海鲜因蛋白质疑固变得坚韧而富有弹性，表面晶莹透亮，捏之不易破碎，嗅之会有淡淡的药水味。
A、甲醛
B、高锰酸甲
C、碘仿
D、亚硝氨 -
单项选择题
下列属易受农药污染的疏菜是（）
A、小白菜
B、蒜
C、蕃茄
D、洋葱
