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单项选择题
斟酒时需用餐巾包裹酒瓶的是（）。
A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.啤酒
D.烈性酒 -
单项选择题
大型宴会负责结账的一般是（）。
A.值台员
B.迎宾员
C.管理人员
D.服务员 -
单项选择题
西餐早餐摆台铺垫布时，平整铺于餐位正中，距离桌边约（）。
A.1厘米
B.2厘米
C.3厘米
D.5厘米
