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单项选择题
大型宴会负责结账的一般是（）。
A.值台员
B.迎宾员
C.管理人员
D.服务员 -
单项选择题
西餐早餐摆台铺垫布时，平整铺于餐位正中，距离桌边约（）。
A.1厘米
B.2厘米
C.3厘米
D.5厘米 -
单项选择题
西餐宴会中，不可以在吃奶酪时配饮的酒是（）。
A.主菜的酒类
B.甜葡萄酒
C.钵酒
D.味美思
