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单项选择题
小指条的规格为()
A.约0.5cm见方,长4~5cm
B.约1cm见方,长4~6cm
C.约1.2cm见方,长4~6cm
D.约1.5cm见方,长4~8cm -
单项选择题
粗丝的规格为()
A.0.2cm见方,长4~6cm
B.0.2cm见方,长4~8cm
C.0.3cm见方,长2~4cm
D.0.3cm见方,长4~8cm -
单项选择题
刀尖剁最适宜的加工方法()
A.羊排
B.五花肉
C.火腿
D.面包