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单项选择题
如果冲煮时的咖啡与水的比例为1：13，则可能会制作出什么强度的咖啡？（）
A.平衡
B.强
C.弱
D.水果味 -
单项选择题
制作手冲咖啡时，如果使用含钠、钾较高的自来水，可能导致咖啡（）。
A.偏咸
B.偏甜
C.偏苦
D.偏酸 -
单项选择题
制作手冲咖啡时，水温越低，（）。
A.萃取出的咖啡物质越多，浓度越高
B.萃取出的咖啡物质越多，浓度越低
C.萃取出的咖啡物质越少，浓度越低
D.萃取出的咖啡物质越少，浓度越高
