相关考题
-
判断题
在食品成分中，差别最大的成分值是水分含量。（） -
判断题
食品的营养价值主要取决于内源性的各种营养成分，外源营养强化剂也能提高营养价值。（） -
单项选择题
白砂糖和食用油的营养密度低是由于（）。
A.营养价值以提供能量为主
B.除能量物质，其它营养素含量太低
C.含水少
D.贮藏氧化损失了其它营养素
