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判断题
食品的营养价值主要取决于内源性的各种营养成分,外源营养强化剂也能提高营养价值。() -
单项选择题
白砂糖和食用油的营养密度低是由于()。
A.营养价值以提供能量为主
B.除能量物质,其它营养素含量太低
C.含水少
D.贮藏氧化损失了其它营养素 -
多项选择题
要详细确切的了解食物的营养成分,可以()。
A.查询食物成分表
B.网上官方食物成分数据库
C.进行分析检测
D.通过网上商业网站、社交软件及道听途说
