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单项选择题
酱油和酱的呈鲜味物质中（）含量最高。
A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.鸟苷酸
D.肌苷酸 -
单项选择题
桂圆自古以来酒被视为滋补佳品，其鲜果称为（）。
A.龙眼
B.益智
C.荔枝
D.香果 -
单项选择题
根茎类蔬菜中硒含量相对较高，下列食物中（）的含硒量最高。
A.芋艿
B.洋葱
C.大葱
D.山药
