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单项选择题
伊尹与商汤关于烹调方面的对话,就是饮食文化史上最早的文献()
A.《吕氏春秋•本味》
B.《礼记•内则》
C.《论语•乡党》
D.《尚书•酒诰》 -
单项选择题
元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学的经验上,第一次从营养学的角度提出了关于身体健康的重要观点,这部著作是()
A.《食疗本草》
B.《食医心鉴》
C.《饮食须知》
D.《饮膳正要》 -
单项选择题
根据“春夏养阳,秋冬养阴”的中医理论,在食养上春夏之际宜进食些()
A.甘温之品
B.寒凉之物
C.甘凉之品
D.燥热之物
