单项选择题
下列哪项影响喜悦达成（）。
A.状态饱满，干净整洁无异味
B.目光接触，微笑问好
C.关注顾客需求，主劢提供服务
D.如实回答顾客我不清楚，请顾客换个人问
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单项选择题
一分钟传菜指的是（）。
A.菜品制作完成至传菜员接触到菜品
B.菜品制作完成至菜品端起来
C.菜品放置于传菜台至传菜员接触到菜品
D.菜品放置于传菜台至菜品端离传菜口 -
单项选择题
一分钟带客入座指的是（）。
A.新台布铺好至客人落座拿到菜单
B.新台布铺好物件归位至客人落座拿到菜单
C.新台布铺好至客人落座（走到座位）
D.新台布铺好物件归位至客人落座（走近座位） -
单项选择题
一分钟恢复台面指的是（）。
A.伙伴拿取下篮筐至新台布铺好物件归位（六小件、椅子）
B.伙伴拿取下篮筐至新台布铺好
C.下篮筐上桌至新台布铺好物件归位（六小件、椅子）
D.下篮筐上桌至新台布铺好
