单项选择题
咖啡的产地分别分布在（）等地
A.中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
B.美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
C.哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D.中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
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单项选择题
烤制热食的时间及温度通常为（）
A.低温30分钟
B.中温12分钟
C.中温20分钟
D.高温15分钟 -
单项选择题
花样型黄油放在（）上点缀
A.羊排
B.猪排
C.鱼排
D.牛排 -
单项选择题
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则（）
A.唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
B.原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
C.为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
D.将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
