判断题
蛋白质四级结构的亚基之间无共价键的连接。因此胰岛素(αβ)、胰凝乳蛋白酶(αβγ)中的肽链都不是亚基,是各自蛋白质三级结构的一部分,所以凝乳蛋白酶和胰岛素都没有四级结构。
【参考答案】
正确
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