单项选择题
关于白葡萄酒的混合描述正确的是()
a.单纯一类水果香气风格:混合的作用着重在确保一致性而不是增加复杂性
b.单纯一类水果香气风格:混合是为了获得更为复杂的风格
c.非芳香葡萄:混合的作用着重在确保一致性而不是增加复杂性
d.非芳香葡萄:混合是为了获得更为复杂的风格
A.a、c
B.a、d
C.b、c
D.b、d
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
位于波尔多东面的卡奥尔(Cahors)产区最重要的葡萄品种是()
A.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
B.品丽珠(Cabernet Franc)
C.马尔贝克(Malbec)
D.丹娜(Dannat) -
单项选择题
朱朗松产区(Jurançon)使用小满胜(Petit Manseng)酿造甜葡萄酒的方式是()
A.经贵腐菌(botrytis)浸染葡萄
B.自然风干(passerillage)葡萄
C.强化葡萄酒
D.冰冻葡萄 -
单项选择题
下列法定产区不可以将自己的名称加在“波尔多丘(Côte de Bordeaux)”的前面的是()
A.布拉伊(Blaye)
B.布尔丘(Côte de Bourg)
C.卡斯蒂隆(Castillon)
D.弗朗克(Francs)