单项选择题
下列葡萄品种为芳香葡萄的是（）
a.长相思（Sauvignon Blanc）
b.雷司令（Riesling）
c.霞多丽（Chardonay）
d.托伦特斯（Torrontés）
A.a、b
B.a、b、d
C.a、c、d
D.a、b、c、d
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单项选择题
关于白葡萄酒的混合描述正确的是（）a.单纯一类水果香气风格：混合的作用着重在确保一致性而不是增加复杂性b.单纯一类水果香气风格：混合是为了获得更为复杂的风格c.非芳香葡萄：混合的作用着重在确保一致性而不是增加复杂性d.非芳香葡萄：混合是为了获得更为复杂的风格
A.a、c
B.a、d
C.b、c
D.b、d -
单项选择题
位于波尔多东面的卡奥尔（Cahors）产区最重要的葡萄品种是（）
A.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
B.品丽珠（Cabernet Franc）
C.马尔贝克（Malbec）
D.丹娜（Dannat） -
单项选择题
朱朗松产区（Jurançon）使用小满胜（Petit Manseng）酿造甜葡萄酒的方式是（）
A.经贵腐菌（botrytis）浸染葡萄
B.自然风干（passerillage）葡萄
C.强化葡萄酒
D.冰冻葡萄
