相关考题
-
单项选择题
葡萄酒酿造发酵中,大约多少糖(葡萄糖)能转化成一度酒精度的葡萄酒?()
A、7克
B、17克
C、27克
D、37克 -
单项选择题
气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时,葡萄酒瓶倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是()。
A、让瓶塞处于膨胀状态
B、防止酒瓶爆炸
C、发酵更充分
D、集中沉淀 -
单项选择题
以下哪个法语单词是“乡村酒”的标示?()
A.vin de table
B.vin de pays
C.VDQS
D.AOC